Hauptspeisen Knuspriger Schweinebauch aus dem Multi-Dampfgarer Zarter Schweinebauch, knusprige Kruste - das alles auf den Punkt gegrillt aus dem Multidampfgarer. Da verteidigt man gerne die Kruste bis zum Schluss oder lässt es sofort genüsslich krachen. Bereit für ein köstliches Sonntagsmahl? Kochzeit 50 min. Schwierigkeitsgrad mittel Hauptzutat Fleisch
Hauptspeisen Spicy Blumenkohl aus dem Multi-Dampfgarer Wer hätte das gedacht: Blumenkohl nicht puristisch als Ergänzungsbeilage - sondern so kross und würzig, dass man nichts anderes braucht, um glücklich und satt zu werden. Wir zeigen hier, dass Feuchtgaren und Knusprigkeit kein Widerspruch sind! Kochzeit 45 min. Schwierigkeitsgrad leicht Hauptzutat Gemüse
Hauptspeisen Gedämpfter Kabeljau mit Zitronenthymian Gedämpfter Kabeljau trifft aromatischen Zitronenthymian. Leicht umzusetzen, trotzdem edel und fein im Geschmack - dank Kerntemperatursensor. Kochzeit 25 min. Schwierigkeitsgrad leicht Hauptzutat Fisch
Hauptspeisen Bärlauchrisotto aus dem Dampfgarer mit Ofengemüse und Rote Bete Dip Für 4 Personen Kochzeit 60 min. Schwierigkeitsgrad mittel Hauptzutat Gemüse
Hauptspeisen Geräucherte badische Forelle mit Bärlauch Sören Anders ist ein wahrer Bärlauch-Fan. In seinem Lieblings-Bärlauch-Rezept zeigt sich das würzige Küchenkraut von seiner besten Seite in Kombination mit frischem Fisch. So kann der Frühling kommen! Kochzeit 30 min. Schwierigkeitsgrad mittel Hauptzutat Fisch
Hauptspeisen Spaghetti aglio olio Sie sind einer der ganz großen Klassiker unter den italienischen Nudelgerichten - und dabei so einfach gemacht: Spaghetti in Olivenöl und Knoblauch geschwenkt. Ein Lieblingsrezept für jeden Tag!Beheizungsart: InduktionErwärmen: mit Power-Funktion das... Kochzeit 5 min. Schwierigkeitsgrad leicht Hauptzutat Mehl
Hauptspeisen Spitzkohlroulade mit Hackfleisch und Kreuzkümmel Oma macht die besten? Vielleicht! Aber wir bereiten unsere Kohlrouladen im Dampfgarer zu und verleihen ihnen mit Kreuzkümmel einen Hauch von Orient. Am besten gleich mal testen!Spitzkohl:Beheizungsart: VITAL DampfTemperatur: 99 °CZeit: 20 MinutenPortionen:... Kochzeit 60 min. Schwierigkeitsgrad anspruchsvoll Hauptzutat Fleisch
Dessert Zabaione ohne Wasserbad Was wäre ein Italienurlaub ohne Zabaione? Auf dem Induktionskochfeld gelingt die Weinschaumsoße auch ohne Wasserbad - und garantiert ohne zu stocken. Der Grund: es taktet nicht, die Hitzezufuhr bleibt dauerhaft gleich stark. Bravissimo!Beheizungsart:... Kochzeit 2 min. Schwierigkeitsgrad leicht Hauptzutat Milchprodukte
Dessert Crème brulée mit Kokosmilch und Tonkabohnen Crème brulée mag jeder - weshalb sie oft serviert wird. Wir wandeln heute das Rezept ab und verleihen der Basisrezeptur einen Hauch von Asien.Beheizungsart: FeuchtgarenFeuchtigkeit, hochTemperatur: 95 °C Kochzeit 45 min. Schwierigkeitsgrad leicht Hauptzutat Milchprodukte
Hauptspeisen Lauwarmer Bulgursalat mit Vadouvan und Granatapfelkernen Was kommt dabei heraus, wenn Datteln, Granatapfelkerne und Bulgur sich mit Vadouvan im Dampfgarer vereinen? Eine harmonische Verbindung orientalischer Aromen mit rauchigem Curry-Einschlag. Absolut probierenswert!Bulgurrezpet für 4 Personen Kochzeit 30 min. Schwierigkeitsgrad leicht Hauptzutat Gemüse