Kochsteps
Die Kartoffeln zu drei Vierteln gar kochen und abgießen.
Dann die Kartoffeln längs halbieren und die Schnittflächen mit einem Salbeiblatt belegen.
Anschließend mit einer Schinkenscheibe umwickeln und auf ein Backblech legen.
Das Blech in den Ofen schieben und die Kartoffeln im Programm „Feuchtgaren“ mit der Einstellung „Feuchtigkeit, niedrig“ bei 160 °C ca. 30 Min. fertig garen.
Profi-Tipp: Es können auch andere Kräuter verwendet werden. Zu den Kartoffeln passt auch sehr gut Grillgemüse.
