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Snacks

Zwiebelsuppe aus der Tüte

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Zwiebelsuppe für 4 Personen

Kochzeit

75 min.

Schwierigkeitsgrad

mittel

Hauptzutat

Gemüse

Kochsteps

1

Die Zwiebeln schälen, halbieren und in 2 mm starke Scheiben schneiden. Alle Zutaten zusammen vakuumieren.

2

Auf der Einschubebene 3 im Programm „Sous Vide“ bei 95 °C für 75 Minuten garen.

3

Die Suppe in sehr heißen Tassen servieren und obendrauf eine Röstbrotschnitte mit Comté schwimmen lassen.

4

95°C, Sous Vide, Einschubhöhe 3, 800ml Flüssigkeit

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Autor: AEG