Kochsteps
1
Die Schalotten schälen und fein schneiden. Petersilie waschen, zupfen und hacken. Den Reis in einen Topf geben, Tomatensaft, Ketchup, Schalotten, Kapern und Salz dazugeben und umrühren.
2
Den Reis auf der Einschubebene 2 im Programm „VITAL Dampf“ bei 99 °C für 40 Minuten dämpfen. Die Petersilie unter den Reis heben und servieren.