Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

Kochen & Backen

Der Duft nach Kartoffeln und frischem Spargel erfüllt den Raum, die Sonne strahlt durch das Fenster und die frische Maibowle auf dem liebevoll gedeckten Tisch – es ist das große Ganze, das den Genießer vom Koch unterscheidet. Und es sind Dampf und Induktion, die für kulinarische Ergebnisse auf Spitzenniveau sorgen. Ohne viel Aufwand oder Knowhow. Schauen Sie den AEG Profis über die Schulter!

Dampf und Heißluft: Glückskombi für Perfektionisten

Innen zart und außen kross – diese Erfolgsformel gilt gleichermaßen für perfekten Fisch wie für weltbestes Brot. Ihr AEG Dampfgarer beherrscht diese Formel wie kein anderes Gerät. Dampf und Heißluft im Wechsel eingesetzt, Sous Vide leistet für Grill und Pfanne optimale Vorarbeit. So genießen Sie perfekte Ergebnisse – und das jedes Mal!

Mehr

Spitzenköche wie Heiko Antoniewicz oder Christian Mittermeier greifen in der privaten Küche gerne auf Ihren AEG Dampfgarer zurück. Denn: keine Garmethode ist schonender. Kein Kochergebnis aromatischer. Kein Gerät vielseitiger. Lassen Sie sich überzeugen und inspirieren – und holen Sie sich praktische Tipps direkt vom Fachmann!

Alle Rezepte

recipe teaser

Kochen & Backen

Ein Veganer Möhrenkuchen sorgt für Frühlingsgefühle

Wie muss ein Kuchen sein, damit er in die Fastenzeit passt? Frühlingsgemäß frisch und saftig, eher nicht so reichhaltig, bestenfalls sogar in irgendeiner Weise gesund. Deshalb sind wir diese Woche auf den Vegantrend aufgesprungen und haben in der AEG...

recipe teaser

Hauptspeisen

Bärlauchrisotto aus dem Dampfgarer mit Ofengemüse und Rote Bete Dip

Für 4 Personen

Kochzeit

60 min.

Schwierigkeitsgrad

mittel

Hauptzutat

Gemüse

recipe teaser

Hauptspeisen

Geräucherte badische Forelle mit Bärlauch

Sören Anders ist ein wahrer Bärlauch-Fan. In seinem Lieblings-Bärlauch-Rezept zeigt sich das würzige Küchenkraut von seiner besten Seite in Kombination mit frischem Fisch. So kann der Frühling kommen!

Kochzeit

30 min.

Schwierigkeitsgrad

mittel

Hauptzutat

Fisch

recipe teaser

Hauptspeisen

Spaghetti aglio olio

Sie sind einer der ganz großen Klassiker unter den italienischen Nudelgerichten - und dabei so einfach gemacht: Spaghetti in Olivenöl und Knoblauch geschwenkt. Ein Lieblingsrezept für jeden Tag!Beheizungsart: InduktionErwärmen: mit Power-Funktion das...

Kochzeit

5 min.

Schwierigkeitsgrad

leicht

Hauptzutat

Mehl

recipe teaser

Hauptspeisen

Spitzkohlroulade mit Hackfleisch und Kreuzkümmel

Oma macht die besten? Vielleicht! Aber wir bereiten unsere Kohlrouladen im Dampfgarer zu und verleihen ihnen mit Kreuzkümmel einen Hauch von Orient. Am besten gleich mal testen!Spitzkohl:Beheizungsart: VITAL DampfTemperatur: 99 °CZeit: 20 MinutenPortionen:...

Kochzeit

60 min.

Schwierigkeitsgrad

anspruchsvoll

Hauptzutat

Fleisch