Tipps & Inspiration

Beerenstark! Warum Sören Anders auf die kleinen Vitaminbomben setzt

Ob als Marmelade, im Smoothie, auf der Torte oder zum Fisch: Sören Anders liebt Beeren in den verschiedensten Variationen. Wie gut, dass es momentan besonders viele Sorten gibt. So kann sich der Profikoch in der Küche so richtig austoben. Uns hat er verraten,...

Tipps & Inspiration

Aus den Vollen schöpfen: Tipps von Sören Anders für das perfekte Sommer-Menü

Im Sommer macht das Einkaufen wieder so richtig Spaß. Denn in keiner anderen Jahreszeit ist die Auswahl an regionalen Obst- und Gemüsesorten so groß. Der perfekte Zeitpunkt also, um Gäste einzuladen und sie mit einem leckeren Sommer-Menü zu verwöhnen....

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Starkoch Sören Anders macht Lust auf daheim

In den nächsten zwölf Monaten erhältst Du auf Geschmackssachen einen Einblick in die Welt von Starkoch Sören Anders. Er gibt hier Tipps, verrät Rezepte mit regionalen Produkten und macht damit Lust auf ein Stück Heimat auf dem Teller.

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Die frische Ernte im Backofen: 6 Fitmacher für den Herbst

Warum haben eigentlich im Herbst Erkältungen Hochsaison? Mit Kürbis, Apfel, Nuss und Beere bietet der heimische Garten doch alles, um sämtlichen Bazillen den Garaus zu machen. Nach dem zuckerfreien Kürbis-Kuchen, den AEG Marketingmitarbeiterin Erika vergangene...

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Saisonale Wintergerichte mit Kohl

Wer sich auch im Winter saisonal ernähren möchte, der kommt an Kohl nicht vorbei. Das Gemüse kann sehr vielfältig zubereitet werden und ist eine ideale Beilage zu vielen Gerichten.