Bewusst einkaufen ohne Verpackung

Unverpackt, ohne Verpackung, bewusst einkaufen,

Vier Millionen Tonnen Verpackungsmüll verursachen wir in Deutschland jedes Jahr. Dabei liegt es gerade einmal zwei Generationen zurück, dass die Menschen ihre Lebensmittel lose im Tante-Emma-Laden kauften. Weil viele Verpackungen überflüssig sind, stellen mittlerweile wieder einige Lebensmittelgeschäfte auf einen verpackungsfreien Verkauf um. Noch steht der Trend ganz am Anfang. Wir geben Dir Tipps für Deinen Einkauf ohne Verpackung und zeigen Dir, wo Du bereits Nudeln aus der Schütte, Nüsse aus großen Spendern oder Olivenöl zum Selberzapfen bekommst.

5 schnelle Tipps für den Einkauf ohne Verpackung

1. Nimm zum Bäcker, Metzger, in den verpackungsfreien Supermarkt oder auf den Gemüsemarkt Vorratsbehältnisse und Beutel mit. Weitere Tipps zum Einkauf auf dem Wochenmarkt findest Du hier.
2. Plane, was Du kochen möchtest! Wenn Du in verpackungsfreien Läden, beim Metzger oder auf dem Markt einkaufst, kannst Du meist selbst die Menge bestimmen, die Du kaufen möchtest und musst so keine verderblichen Reste wegwerfen.
3. Verpackungen sorgen nicht zwingend dafür, dass Lebensmittel länger haltbar bleiben – umso mehr aber die richtige Aufbewahrung, beispielsweise im Null-Grad-Fach. Wie Du Produkte richtig im Kühlschrank lagerst, erfährst Du hier.
4. Auch Obst und Gemüse können im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lagere es am besten unverpackt und bei hoher Luftfeuchtigkeit im Longfresh-Fach.
5. Nimm auch die Eier aus der Schachtel, bevor Du sie im Kühlschrank verstaust.

Lebensmittelläden ohne Verpackung

Unverpackt, ohne Verpackung, bewusst einkaufen,

Original Unverpackt

Original Unverpackt – Berlin-Kreuzberg
Etwa 400 Produkte umfasst das Sortiment im Original Unverpackt – von Getreide über Nüsse bis hin zu Gewürzen oder Süßigkeiten. Schon bald soll es neben dem Supermarkt in der Wiener Straße 16 in Kreuzberg weitere Original Unverpackt geben.
http://original-unverpackt.de/

BioSphäre – Berlin-Neukölln
Der kleine Bioladen BioSphäre bietet Olivenöl zum Selbstabfüllen oder verkauft Rucola lose. Damit biologische Ernährung für jeden möglich wird, bekommen Geringverdiener einen Sozialrabatt. BioSphäre findest Du in der Weserstraße 212 in Neukölln.
Mail: info@biosphaere-berlin.org

Freikost Deinet – Bonn
Bei Freikost Deinet ist im Sortiment, was aus der Region kommt oder gerade Saison hat. Dafür arbeitet der Laden in der Rochusstraße 266 eng mit kleinen Landwirtschaftsbetrieben aus der Umgebung zusammen. Die ökologischen Nahrungsmittel gibt es auch hier weitestgehend ohne Einwegverpackung.
http://www.freikost.de/

Lose – Dresden
Der Laden eröffnete ganz aktuell am 1. April in der Dresdner Neustadt auf der Böhmischen Straße 14. Für ihr Projekt hatte die Neustädterin Berit Heller eine Crowdfunding-Kampagne ins Leben gerufen.
http://www.lose-dresden.de/

Unverpackt, ohne Verpackung, bewusst einkaufen,

Unverpackt, Kiel

Unverpackt – Kiel
Die Produktpalette im Unverpackt umfasst mehr als 400 Artikel. Kaffee und Getreide kannst Du als Kunde frisch mahlen. Im Februar ist der Laden in den Kronshagener Weg 10 umgezogen.
http://www.unverpackt-kiel.de/

naturlieferant – München
Inhaberin Katrin Schüler hat ein Fable für Köstlichkeiten aus der Region und das Aufspüren von besonderen Erzeugern und Produkten. In den Genuss ihres verpackungsfreien Sortiments kommen die Kunden in ihrem Laden in der Schloßstraße 7 in Haidhausen.
www.naturlieferant.de

Lunzers Maß-Greißlerei – Wien
Die Maß-Greißlerei findest Du in der Heinestraße 35 im zweiten Bezirk. In den Regalen spiegeln sich die Jahreszeiten wider: Während der Babypause der Schafe in Tadten im Burgenland, gibt es in der Maß-Greißlerei keinen Schafskäse.
http://mass-greisslerei.at/

– Beiträge und Kommentare –

Kommentare

  1. Toll Seite ! dieser Unverpackt ist ein Trend der immer wichtiger wird !Frankreich ist ein Schritt voraus .. Sogar fuer Flussig Ware bieten wir 1 Machine die Hygienisch und Sauber es erlaubt . in Kiel und Leipzig werden wir die ersten System in Mai aufbauen .bei Bedarf kann man mich kontaktieren . Merci!

    • Vielen Dank! Bewusstes Kochen beginnt eben schon beim Einkaufen und daher freut es uns umso mehr so tolle Projekte vorstellen zu können. Schöne Grüße, Dein AEG Team

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